鸭也是很少会出现在我们家的饭桌上的食物。。。我记得我第一次弄鸭子，是在华人超市买了2个鸭腿，腌了腌，就放进烤箱烤，也不知道问题出现在那里，那次烤的鸭，根本不能吃，硬得根本咬不下。。从那次以后，我就不再碰鸭子了。。
后来在米桶家看到她弄的北京烤鸭，觉得不太难，只是需要花多一点的时间，刚好这里的超市有特价鸭子，一只才7.99。。我决定再给鸭子一次机会：） 这是我第三次做的北京烤鸭了，第一次做的时候，饼烙的太硬。。不过第二及第三次成绩就不错了。。
米桶家有很详细的食谱及解说。。脆皮烤鸭
后来在米桶家看到她弄的北京烤鸭，觉得不太难，只是需要花多一点的时间，刚好这里的超市有特价鸭子，一只才7.99。。我决定再给鸭子一次机会：） 这是我第三次做的北京烤鸭了，第一次做的时候，饼烙的太硬。。不过第二及第三次成绩就不错了。。
米桶家有很详细的食谱及解说。。脆皮烤鸭
这鸭子真的很好吃，我们俩把鸭肉吃完后，我还把鸭骨头拿来熬汤，味道好棒哦。。
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