
龙虾,龙虾。。。是我们家老公的最爱。。我们每年的重要纪念日,总有几次是去吃“龙虾套餐”。这四年多来都没有变。。
也因此我从来没有在家里弄过龙虾,我也没想过要学,反正想吃时,就到外面吃吧。。
几个星期前,跟老公一起去买菜,老公看到有新鲜刚运到的龙虾,刚好又减价,一磅好象是8.99。老公就问我想不想尝试来煮龙虾,我说只要他愿意帮我剁龙虾,我就愿意尝试。。老公最后决定我们俩就一起来试试看吧。。

在洋人店买龙虾,他们的包装还很不错呢。。也比较干净。。一回到家,老公很开心的先帮他的龙虾拍照。。
我看到这活生生的龙虾,碰都不敢碰。。所以老公就必须担任这任务了。。老公任务完成后,就轮到我了。。


老公问我有没有椒盐龙虾的食谱,因为每一次我们吃龙虾套餐时,老公只点椒盐龙虾。。不过我有黑椒螃蟹的食谱,所以就试一试吧。。 一开始老公在弄龙虾时,还说以后不弄了,太麻烦了。。但吃了以后就说,以后可以再弄,看来老公很喜欢这一道黑椒龙虾哦。。嘻嘻。。
黑椒龙虾食谱:食谱来自“大排档菜”的黑椒螃蟹
材料:
1只龙虾
2大匙油
1大匙蒜茸
1粒洋葱,切碎
1大匙青葱粒
150ml 水
调味料:
1大匙黑胡椒碎
1大匙生抽
1大匙蚝油
1小匙糖
2大匙绍兴酒
做法:
1。龙虾洗干净,剁成几段,沾上适量的粟粉,放进热油炸熟,捞起。
2。烧热油,爆香蒜茸和洋葱碎,加入调味料炒香。
3。将龙虾,青葱粒和水加入,大火炒至干即可。
黑椒龙虾食谱:食谱来自“大排档菜”的黑椒螃蟹
材料:
1只龙虾
2大匙油
1大匙蒜茸
1粒洋葱,切碎
1大匙青葱粒
150ml 水
调味料:
1大匙黑胡椒碎
1大匙生抽
1大匙蚝油
1小匙糖
2大匙绍兴酒
做法:
1。龙虾洗干净,剁成几段,沾上适量的粟粉,放进热油炸熟,捞起。
2。烧热油,爆香蒜茸和洋葱碎,加入调味料炒香。
3。将龙虾,青葱粒和水加入,大火炒至干即可。
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