这个蛋糕是为一个朋友的女儿一岁生日时做的。。。为什么会做这个蛋糕呢？
这是Peach Marshmellow Cake，食谱是用Florence 的 Mango Marshmellow Cake。http://wlteef.blogspot.com/2005_03_01_wlteef_archive.html, 我把芒果部分换成桃子。。我做这蛋糕的原因是这蛋糕是不需要用的鸡蛋的，Abigail对鸡蛋过敏，当我看到Florence的这个蛋糕时，我就决定要为她做这个蛋糕了。
不过我做的有点失败， 第一，我的最后一层的果冻淋下去时，太烫了，把之前一层已经凝固的Marshmellow层弄到有一点化了，所以旁边可以看到有白白的泡泡。第二，果冻那一层本来时应该是透明的，但我手多，加了一点的橙汁，颜色就变得这样了，好气我自己。。不过幸好味道还不错，我自己觉得Marshmellow那一层有一点甜，可能是我用的Marshmellow太甜了吧！！希望下一个会做得更好。。
这是Peach Marshmellow Cake，食谱是用Florence 的 Mango Marshmellow Cake。http://wlteef.blogspot.com/2005_03_01_wlteef_archive.html, 我把芒果部分换成桃子。。我做这蛋糕的原因是这蛋糕是不需要用的鸡蛋的，Abigail对鸡蛋过敏，当我看到Florence的这个蛋糕时，我就决定要为她做这个蛋糕了。
不过我做的有点失败， 第一，我的最后一层的果冻淋下去时，太烫了，把之前一层已经凝固的Marshmellow层弄到有一点化了，所以旁边可以看到有白白的泡泡。第二，果冻那一层本来时应该是透明的，但我手多，加了一点的橙汁，颜色就变得这样了，好气我自己。。不过幸好味道还不错，我自己觉得Marshmellow那一层有一点甜，可能是我用的Marshmellow太甜了吧！！希望下一个会做得更好。。
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