哈哈。。。这就是我和年轻弟兄做的第二个蛋糕啦！！下一篇还有第三个哦。。。我自己觉得这蛋糕还挺不错的，只是并不太象Opera Cake，嘻嘻。。。因为做得一点都不整齐。。表面的巧克力也抹不均匀，还把夹心都挤出来了。。。再加上我又没有方形的Mousse Ring, 所以这丑丑的Opera Cake就诞生啦。。
食谱同样是采自“美味DIY” http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_opera.htm
我打算买到方形的Mousse Ring时，再来做一次，希望可以做得更漂亮一点，才配得上Opera Cake这名字：）
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