我是来了加拿大，才知道什么是Tiramisu。。我记得我们结婚时，有朋友送了我们一瓶的Tia Maria 咖啡酒。。放了一两年，我们都没喝。。后来有朋友告诉我可以拿来做Tiramisu，我才开始注意什么是Tiramisu。。。
其实在网络上有太多太多各式各样的Tiramisu食谱，我也不知道怎样的才叫正宗的。。。我用的是Alex Goh“创意西式蛋糕”的食谱。。我也只是买外面买的lady finger做的，并没有自己烤lady finger。。
我蛮喜欢tiramisu的味道，有很香的咖啡味道，Mascarpone cheese的味道也很棒。。不过，以前我可花了不少时间找Mascarpone cheese，好象不是每个超市都有卖的。。食谱我就不打出来啦，如有朋友想知道，再告诉我，我再把食谱加上。。
我平时做Tiramisu都只做一大个的，但这一次想弄得漂亮一点，要送给朋友的，就买了一次性的塑料酒杯。。感觉还不错，吃起来也方便，以后就这样做啦。。
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