这就是我们羊扒晚餐之后的甜点。。Orange果冻海绵蛋糕。。夏天到了,要吃蛋糕也要吃清凉一点的。。我是先做一个10x14的海绵蛋糕,切一半,把一半放进半圆形模(只有一半的车轮面包模),涂上鲜奶油,放上之前做好的罐头Orange果冻,再涂上鲜奶油,最后放上另外一半的海绵蛋糕。放进冰箱冰一冰。。要吃时再切片。。

海绵蛋糕

6个蛋
120g 糖
140g 面粉
80g 牛油(溶化)

先把鸡蛋与糖打发至松白,轻轻拌入面粉后再加入牛油,拌匀。倒入烤盘,350度烤12-15分钟。
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