最近好象很流行矽膠模。。其实我大约两年前就开始用矽膠模了,当时也没有那么多的花样,我只有9寸方形的模及烤饼干用的矽膠垫。。这两个我用了两年,很好用又方便。。。

这玫瑰矽膠模是妈妈买的,当时妈妈自己买了好几个要带回马来西亚的,觉得这玫瑰造型还不错,就给我买了一个。其实是6个muffin的玫瑰造型矽膠模,我一直都没机会弄。最近刚好弄牛油蛋糕时,用了一个小模。。还剩下一些蛋糕糊,我就拿这矽膠模来试一试。。

我做的是牛油巧克力云石蛋糕。。。做起来小小的,很可爱,拿来送人很不错。。


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