记得上次跟朋友聊起，我说我们每次到多伦多都会去吃Roti Canai （印度煎饼）。。我们每一次吃咖哩鸡时就会想它了。。后来有一次，我就跟老公说不如试着用葱油饼来配咖哩吧，每想到还真的很不错呢！ 不过只是单单吃葱油饼，我也觉得好吃了，尤其是刚刚起锅时，热腾腾的，好棒！！
材料：
面粉3杯
开水1杯
冷水1/3杯
葱2只（我喜欢放多一点）
盐适量
猪油适量
1。把面粉放入盆中，冲下开水，同时搅拌，再加入冷水，用手揉成团，放置约30分钟。
2。面团分为8块，杆成圆薄饼，涂上猪油并撒下葱粒及盐，再卷成筒状，再盘成螺旋形，用手压再杆平。
3。烧热油，用小火煎至两面都金黄色便可。
材料：
面粉3杯
开水1杯
冷水1/3杯
葱2只（我喜欢放多一点）
盐适量
猪油适量
1。把面粉放入盆中，冲下开水，同时搅拌，再加入冷水，用手揉成团，放置约30分钟。
2。面团分为8块，杆成圆薄饼，涂上猪油并撒下葱粒及盐，再卷成筒状，再盘成螺旋形，用手压再杆平。
3。烧热油，用小火煎至两面都金黄色便可。
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