这好象也是七月份时做的。。。天气热，吃这冰冰凉凉的粟米糕，感觉很棒。。而且作法很简单。
这个食谱也是从我以前从马来西亚带过来的食谱之一“Alex Seng的甜点小吃”，这是我平时常用的一本。
食谱如下：
A：275ml 水 ＋ 150g 糖
B：150ml 椰浆 ＋ 210g 甜粟米(sweet corn cream) + 100g 粟米粒 + 黄色素（可有可无）＋ 少许盐
C：85g 绿豆粉 ＋ 275ml 水 （要拌均）
作法：
1。 将材料A煮滚后加入材料B。最后加入材料C。
2。把混合物以中小火煮至浓透。煮时要不停的搅动混合物。
3。将混合物倒入模中。待冷后放入冰箱。2－3个小时后就可以吃啦。。
这个食谱也是从我以前从马来西亚带过来的食谱之一“Alex Seng的甜点小吃”，这是我平时常用的一本。
食谱如下：
A：275ml 水 ＋ 150g 糖
B：150ml 椰浆 ＋ 210g 甜粟米(sweet corn cream) + 100g 粟米粒 + 黄色素（可有可无）＋ 少许盐
C：85g 绿豆粉 ＋ 275ml 水 （要拌均）
作法：
1。 将材料A煮滚后加入材料B。最后加入材料C。
2。把混合物以中小火煮至浓透。煮时要不停的搅动混合物。
3。将混合物倒入模中。待冷后放入冰箱。2－3个小时后就可以吃啦。。
請先 登入 以發表留言。