燕菜月饼

终于赶在中秋节前, 把今年所做的月饼都放上来了...今年也有做冰皮月饼, 但前两年都有放上来,今年就不用了..我其实还有一些的绿豆及红豆馅,但已经没时间做广式月饼了..迟一些再打算怎样用那些剩下来的馅吧..

我相信这种燕菜月饼, 可能也只是马来西亚及新加玻有吧..燕菜月饼可以有很多的变化, 我做的是椰奶的皮及红豆的馅....我想明年我再试一试其他口味吧..模子是塑胶的,也是妈妈带过来的..

在此,也趁这个机会向大家说声中秋节快乐!!!