Doreen 在渥太华的温馨小厨房

我回来啦！！太久没更新了。。说忙也可以，说懒也可以，嘻嘻。。。

还没来加拿大以前，我知道的年糕只有一种，就是农历新年才有，要蒸上好多个小时的那种。

到加拿大以后，很多时候有potluck时，都可以看到这种北美版年糕，而且花样很多哦，有红豆的，有莲蓉的，有核桃的，有杏仁的。。

我本身就非常喜欢黑芝麻的，基本上，只要是我做的，都是黑芝麻版本。。有时我也会做成小muffin cup型，一口一颗的吃。。

黑芝麻年糕

糯米粉 1磅
白糖 1.5杯
牛奶 2杯
鸡蛋 2个
油 3/4杯
baking powder 1茶匙
黑芝麻 3 汤匙 （可以换成其他的馅）

做法很简单，把所有的材料拌均匀，烤盘上放点油，把拌匀的材料倒入烤盘，放进预热375F的烤箱烤20分钟即可。等凉后才切片。