好象是一个月前的其中一个星期六（发现我又拖了很久才更新我的blog），我们出门逛街，回到家，休息后，问老公想吃什么？他竟然跟我讲说他已经很饿了，还挑战我说看我能不能像Iron Chef一样，一个小时要做出好几道菜。。那我就问他，我的主材料是什么，还有他是否是我的assistant。。老公却说他要挑战我的是让我用家里现有的材料，一个小时要做出3道菜，1道汤及1dessert，而且没有assistant的，如果挑战成功，他会叫我Iron Reen，^_^
就这样，我成功的在一个小时里搞出了这些食物。。
1。味噌汤，放了味噌，柴鱼粉，海带及豆腐。。
2。马式黑肉，不懂应该叫什么，这时我们平时也很喜欢的一道菜。用梅头肉切丁，用糖，酱油，黑酱油，胡椒粉腌一腌，用大火炒，在炒时还可以再加一点糖及水，炒至肉有点收干，就好了。有点像红烧肉，但比较偏甜。
3。蚝油西兰花，brocolli及carrot烫熟，加上蚝油及蒜头油。
4。蒸豆腐/黄瓜镶肉，这也不必多说啦，豆腐及黄瓜切断，挖个洞，把肉馅加入，拿去蒸。。刚好家里有鱼子，就放了一点当装饰。。
5。Lava Cake（中文好象是叫心太软），这lava cake时用外面卖盒装的。。味道还可以，又简单，可以买到的朋友可以试一试哦。。
从今以后，我就是老公眼中的Iron Reen
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