Doreen 在渥太华的温馨小厨房

其实在这里那么多年，也真的不知道冬至是那一天。。。反正我们只要想吃汤圆，就吃吧。。。
这里的超市有卖汤圆，不过都是有馅的汤圆。。还在马来西亚的时候，很少会吃到有馅的汤圆。。。反而来了这里以后，我们只吃有馅的汤圆，原因是只有两个人吃汤圆，我也懒得做。。冬至那天早上，老公与马来西亚的家人聊天，婆婆问我们有没有吃汤圆。。那我们晚上就弄汤圆吧。。
我们做了最简单，我们俩小时候吃的汤圆。。其实我妈妈到现在每年还是做这小汤圆。。只用糯米粉加水，再加一些食用颜色搓成小圆球。。。糖水则是用糖，香兰叶和水煮。。

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我告诉老公说今年的情人节是结婚以来最精彩浪漫的一年，本来还以为有了孩子，情人节可能就过得比较随便，没想到老公今年会给我那么多的surprise。。还记得我们还没结婚以前，老公还说他情人节不会买花的，因为太贵了，嘻嘻。。。看样子，结婚以后反而更不错哦。。
老公没告诉我他会请假，情人节的早上，我为老公准备了爱心早餐，之后老公就上班去了，谁知道半个小时之后，有人按门铃，一看原来是老公出去买花回来，买了一盆六朵的粉色郁金香，那时才告诉我他请了一天假来陪老婆过情人节。。
我们下午就出门去渥太华一年一度的Winterlude（06年Winterlude的文章）， 我们先去看冰雕，今年有情人节的爱心冰雕让我们照相，还有一家三口的爱斯基摩人冰雕，当我们还在想要怎样拍这爱斯基摩人冰雕时，一位好心的洋人问我们需不需要帮忙，他就帮我们抱着CobCob躲在冰雕后面，让我们可以拍这张好玩的照片。。当然，去Winterlude肯定少不了一定要吃BeaverTails，我们每次都会吃Cinamon Sugar。。 在那么冷的天气里，吃这现炸的BeaverTails，好好吃呢。。
之后我们就去shopping，晚餐则是去吃Sushi Buffet。。之后老公还租了一部电影，我们等CobCob睡觉了才看。。
感谢老公的安排，让我们可以有那么美好的一天。。虽然有个电灯泡跟着我们，哈哈。。。不过，他也很配合，在外面一整天也不闹，晚餐我们享受sushi时，他也可以坐在highchair上自己玩，自己吃。。
我特地把今年的情人节记录下来，让老公明年安排得比今年更好。。哈哈。。。有没有压力啊，老公。。嘻嘻。。

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其实我们在一月初就从马来西亚回来了。。。倒时差倒了好几天，之后也挺忙的。。拖到现在才更新我的家。。看一看原来已经有两个月没有更新了。。。

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自从我当了一次的Iron Reen， 也有人心痒痒想挑战当Iron Kian。又是一个我们在家的星期六，老公也来挑战当Iron Kian。。。不过老公知道自己的水准在那里，他一开始要求要2个小时再加一个助手切菜。。不过最后终于在一个半小时内完成了1汤，3菜和1甜点。。

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好象是一个月前的其中一个星期六（发现我又拖了很久才更新我的blog），我们出门逛街，回到家，休息后，问老公想吃什么？他竟然跟我讲说他已经很饿了，还挑战我说看我能不能像Iron Chef一样，一个小时要做出好几道菜。。那我就问他，我的主材料是什么，还有他是否是我的assistant。。老公却说他要挑战我的是让我用家里现有的材料，一个小时要做出3道菜，1道汤及1dessert，而且没有assistant的，如果挑战成功，他会叫我Iron Reen，^_^
就这样，我成功的在一个小时里搞出了这些食物。。

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我们家老公是很喜欢泰国菜的。。家里有一本泰国食谱，每次老公看到，都说要我给他弄泰国菜，但我一拖再拖。。终于，老公等到这一天了！！
我上次弄凤梨炒饭时，一刀就把凤梨头给切了，切了才发现不能用凤梨壳来装炒饭。。这次就学聪明啦。。旁边那一碗是TomYam海鲜汤。。虽然照片看不但海鲜料，但我可是放了不少材料哦，有带子，虾，mussel等。。

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这些寿司，是不是很棒。。不过不是我做的。。我们小组有位弟兄是个寿司高手哦，我们平时一直吵他弄给我们吃。。终于到了母亲节的那一天，他终于大显身手，嘻嘻。。受不了我们啦。。
当天是我跟他一起去买材料的。。我们买了鳗鱼，鱼子，虾，北极贝，蟹条，黄瓜，牛油果，刚好我家里还有生鱼片及日式豆腐皮。。丰富的材料。。因为我们的人数有超过10人，所有材料可以比较多样化。。
这些寿司真的很好吃哦，感觉就象在餐馆吃的。。我也偷师了不少，下次也可以来试一试。。谢谢弟兄爱心的准备：）
当天最受欢迎的是鳗鱼寿司，鱼子的也很受欢迎。。我自己比较喜欢鳗鱼的，又简单又好吃。。我打算年底回去要做漂漂亮亮，好吃的寿司给家人吃。。

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我终于有了我梦寐以求的KitchenAid Stand Mixer。其实我们一直都有在看，只是每次我都觉得太贵了，舍不得买。。不过老公知道我一直都想要拥有，在上周，我们俩去shopping的时候，老公就买了下来给我当生日礼物，虽然我的生日是在7月，嘻嘻。。。 谢谢你，老公！！我也知道其实老公很疼我的^_^ ，虽然他有时觉得家里已经有一个mixer了，不明白为什么我还想买，但终究还是买了，他告诉我他买给我的目的只有一个，就是要我开心。。

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渥太华是一个很冷的地方。。基本上冬天是从11月底开始，雪大约在3月或4月才会化。。不过今年的天气有点怪怪的，竟然在冬天时下了好几次的雨，很多的冰雨。。虽然说冬天很冷，但我本身是很喜欢冬天的景色，尤其是那没叶子的树干上都沾满厚厚的雪。。
渥太华每年的冬天都会有很多很多的游客哦。。。知道为什么吗？因为渥太华有世界最大的溜冰场。。。那为什么这溜冰场会吸引那么多人呢？因为这是室外溜冰场，基本上是在渥太华的运河上溜冰。每年都有来自世界各地的溜冰爱好者，来渥太华单单只为了溜冰。。。这运河溜冰场大约有7.8km长，一路上有摆一些桌椅，可以让人休息或换鞋，也有一些小摊子卖咖啡，薯条，Beaver Tail pastry。还有Ice Cafe呢。。没有冰鞋的，也可以在那里租冰鞋。。如果碰到阳光普照，没风的时候，感觉真的很棒哦！！不过很可惜今年不够冷，运河溜冰场断断续续的开放几天，天气太暖就会暂时关闭，不然继续开放会比较危险，毕竟还是在河上嘛。。以下的图，是去年拍的，很热闹，看不出是在河上吧。。

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看到Chris点到我http://www.wretch.cc/blog/clcylaw&article_id=3590897，要列出十样最想要的圣诞礼物。。我现在讲也未免太迟了。。Sorry， Chris。。。不过我倒可以分享一下我今年收到的圣诞礼物。。今年老公送了很多的圣诞礼物给我，包括了以下这个1G 的mp3。
我每一次上班，都必须花一个小时在公车上，以前也有个mp3，但只有128MB。 现在有1G，我可以久久才upload新歌。。好喜欢我新的mp3..

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上周教会有十位的弟兄姐妹洗礼，之前我一直再想到底应该送些什么礼物，想到Christmas也快都了，就决定给他们亲手做爱心cookies。在此祝贺他们，也希望以后大家可以在神的大家庭里有火热的心，一起开心，有平安喜乐，可以在众人面前有很好的生活见证。
我好喜欢老公拍的这张照片，有没有看到我们家的圣诞树！！

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