我们平时很少会买pita的。。前一阵子,我煮了咖哩,本来我们是要买Naan来配咖哩的,但老公说不如买pita来试一试看配咖哩好吃吗。。试了以后,还是觉得咖哩配Naan比较好吃。。
剩下来的pita,老公就叫我想办法解决。。
我就那来当我们的早餐。。刚好冰箱有块鸡胸肉,我抹了BBQ酱,放进小烤箱烤一烤,好后撕成小片待用。。把生菜,黄瓜,番茄切片。。pita切半,把所有的材料放进pita口袋里,加上一点的cheese。。再放入烤箱烤一烤就可以吃了。。
我们一人吃了一个pita,感觉还真的很饱,算是丰富的早餐啦。。

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最近家里买了一大袋的马铃薯,我以前也试过自己在家做薯条,但每次都不是很成功,因为里面总是很硬,不像外面卖的。那天又在food TV看到自制薯条的方法,我又试了一试,这一次成功啦,里面是软绵绵,外面是香香脆脆,好吃。。

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我前一阵子看
foodtv时,看到这Southern Fried Chicken。。突然间觉得很想吃,过了几天就把材料买齐,就开始动手啦。。

 详细食谱请参阅:http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0,,FOOD_9936_31775,00.html?rsrc=search


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我们俩平时的早餐都吃得很简单,平时只是简单的吃土司,cereal等。。不过通常星期六,当我们都睡够了,我就会想要弄一些丰富一点的早餐,让我们俩可以慢慢的享受,通常煮好,吃时已经可以算是Brunch了。。
上图是老公的早餐,有bacon,鸡蛋,马铃薯,还有抹上牛油的烤面包,当然还加上一杯香喷喷的热咖啡。。那天的天气有点冷,我们就在fireplace前吃早餐,好温暖呢。。老公特地想拍这张照片是因为那鸡蛋是双胞胎的,嘻嘻。。
我的那一份基本上跟老公的差不多,只是现在我不敢吃生鸡蛋,所以我的是scramble eggs。。

这是另外一个星期六的Brunch。。土司夹ham,番茄片,ralish,本来还应该有生菜的,但家里已经没有生菜了。。我们俩每次都很enjoy星期六两人可以舒舒服服,慢慢的享受两人的早餐。。。不过明年baby出世后,这样轻闲的早上可能就没啦,趁现在要好好的享受享受:)


 

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这是昨天吃的羊扒,老公一直在催我post上来,我其实还有一些照片,但还没写的几篇。。。老公说他一定要我先写这一篇。。。
虽然身在加拿大,但其实我们西餐吃的很少,因为我们都是“饭桶”。。就算出门用餐,都会选择中餐。。除非是一些特别的日子。。我还没嫁给老公之前,都不吃牛肉和羊肉的,但结婚之后,就跟他一样,什么都吃啦!!平时我也很少会弄羊肉,不会弄,嘻嘻 。。

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这是前几周我出门回来迟了,找一找冰箱看有什么材料,这spaghetti就出现在我们桌上了。。刚好冰箱有一些芹菜,番茄,又拿了一些虾,好,材料可以了。。。
我先煮了一些spaghetti面条备用。 把芹菜及番茄切小块,还有蒜米。。

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以前总觉得苹果派都很甜的,而且平时苹果很少会出现在我们家,我们还是比较喜欢热带水果。。还记得我第一次做苹果派时是summer的时候,刚好朋友送了一大袋的苹果,吃不完,又怕坏,就上网找找苹果派的recipes。以下是我参考几个recipes后做出来的苹果派。刚出炉,热热的时候最好吃。。
派皮:
面粉2杯

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这是周末懒惰煮时,吃的三文治。。。材料有Ham,Lettuce,鸡蛋,番茄,。。。 我喜欢先把面包烤一烤,一片涂上牛油,另一片涂上Mayo,再一层一层的把材料叠上,之后再对着面包角切成四个小三角形,切时先插上小牙签固定,材料才不会散开。。
别小看这只有两片面包的Sandwish哦,一人吃一份就会很饱了。。

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今年的夏天太热了。。。热的受不了。。。所以我都没什么用到烤箱。。。尽量想找一些凉快的东西吃。。所以milkshake 可是最佳选择。。这是前一阵子做的Blueberry milkshare,凉快凉快一下。

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星期六的早餐。。。 平时的早餐都吃的很简单。。 星期六有时间就吃的丰富一点吧!!

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这是我第一次弄的羊扒。。我自己对羊肉并没有太大的兴趣。。不过老公说他好久都没吃羊肉了。。这里的羊肉特别的贵!!!
我也没用什么食谱,只知道必须用Spice/Herbs来盖掉羊腥味。。我用了Basil和香菜(家里只有这些了),再加一点酒及调味,一些baby carrot及芦笋。放进烤箱400度烤一个小时。吃时配蒜茸面包。。

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这拿来当早餐很不错哦!食谱是从http://www.kraftcanada.com/ 找到的。。。

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