Doreen 在渥太华的温馨小厨房

教会有位姐妹将于下周步入人生的另一个阶段，结婚啦！！ 所以上周六我们就为她办一个好玩的Bridal Shower。。我就是那Shower的负责人啦！
这上面的Shower Cake是用毛巾做的，用了二条Bath Towel，二条Hand Towel及两条Wash Towel。。我是从网上看到的。。

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这粽子是在端午节的前一天就做好了，只是我最近比较忙，今天刚刚与老公及老公的弟弟camping回来，去了三天两夜。。希望下周有机会把camping的照片放上来。。
我今年总共只包了大约30个粽子。。我包的粽子是咸的，包的馅有猪肉，香菇，虾米及咸蛋。。单单包这30个粽子，花了我大约2个多小时。。因为我包粽子的技术还有待改进。。我要求只要不漏就好了。。哈哈。。图中的粽子是比较像样的啦！！

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这个蛋糕是为一个朋友的女儿一岁生日时做的。。。为什么会做这个蛋糕呢？
这是Peach Marshmellow Cake，食谱是用Florence 的 Mango Marshmellow Cake。http://wlteef.blogspot.com/2005_03_01_wlteef_archive.html, 我把芒果部分换成桃子。。我做这蛋糕的原因是这蛋糕是不需要用的鸡蛋的，Abigail对鸡蛋过敏，当我看到Florence的这个蛋糕时，我就决定要为她做这个蛋糕了。

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记得上次跟朋友聊起，我说我们每次到多伦多都会去吃Roti Canai （印度煎饼）。。我们每一次吃咖哩鸡时就会想它了。。后来有一次，我就跟老公说不如试着用葱油饼来配咖哩吧，每想到还真的很不错呢！ 不过只是单单吃葱油饼，我也觉得好吃了，尤其是刚刚起锅时，热腾腾的，好棒！！
材料：
面粉3杯

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Nasi Lemak 在马来西亚到处都有。。我最想念的是那种用香蕉叶包的椰浆饭，小包的才几毛钱一包，一次还可以吃好几包，我记得有小鱼干的，咖哩鸡的，鸡蛋的。。。
所以我现在想吃 Nasi Lemak时就会煮这几道配菜。。。这次有辣小鱼干，咖哩鸡，水煮蛋，午餐肉及黄瓜。。

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前个星期五是我们雅各小组的姐妹感恩会。。我们这个组大约有15－20人左右。。感谢神让我们这一组的弟兄姐妹就象在一个大家庭里一起成长，有欢乐，悲伤都一起渡过。。
什么是姐妹感恩会呢？那就是弟兄们用他们自己的方式来向姐妹们表达他们对姐妹们的感谢。。我们的这一班弟兄们如何做呢？？

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虽然我还不是妈妈， 不过在母亲节的那天，我们也与一班的朋友一起到The Works 吃汉堡，朋友说这里的汉堡在Ottawa名气是响当当的哦。。
这Onion Ring 也是The Works的招牌。。好crispy 好香。。而两种沾酱都好吃，尤其是那辣的，味道很象马来西亚沾虾饼的辣椒酱。。有趣的是，那里装饮料用的杯子，就是我平时用的量杯，它的饮料是以oz 来计算的。。　

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上个星期六天气很好，我们约了另一对朋友一起去看露天汽车电影，我还是第一次去看露天电影呢！！ 从我们家开车去，大约需要40分钟吧。我们是各自开自己的车去（这样才浪漫嘛，哈哈）。
不过由于露天电影必须要等到天黑才可以播发，我们差不多等到九点，电影才开始播发。。幸亏这个时候还不是有蚊子的季节，不然的话，我们就遭殃了。

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我一直都比较喜欢吃Pandan Chiffon 蛋糕，因为很松很软。。。我这个我没有用真的pandan叶，只用了pandan paste。。味道还可以，不过如果是用pandan 叶，我相信肯定会更香的。。

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海南鸡饭是老公煮的。。。老公自称是鸡王，原因是他只会煮鸡而已，哈哈。。他以前念书时学了几道potluck 常用的鸡肴，海南鸡是他的拿手哦！！
食谱（老公口述的）

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这个面包团是用Breadmaker 发的，一个半小时。。之后整形加火腿鸡蛋，发第二次20分钟，就可以进烤箱了！！ 拿来当早餐是最好不过了。
面包食谱是 Jo's Deli Bakery (http://jodelibakery.netfirms.com/) 的 Butter Roll。。

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这番薯甜甜圈并不比这的甜甜圈差哦！！ QQ的。。我看过好几个食谱，有的用面粉，有的用糯米粉。。我这个是用面粉的。
我是用500克的番薯泥加100克的面粉混合，揉成硬面团。（太软就加些面粉，太硬就加些水）。将面团分为20个小球，压扁成圆片，中间弄一个洞。再拿去炸。之后再把4大匙的糖加2大匙的水用小火煮成糖浆，加入炸好的番薯圈，让番薯圈沾上糖浆成晶体状。这样就好了，可以吃了。

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